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做卤菜卤味有必要去加盟吗？比过你就知道 做卤味真的有必要加盟吗？有好多人问过我这个问题，卤菜培训我这边客观公正的说一下个人看法，绝对是对准备做这个朋友有所帮助的！
首选我们要搞清楚，我们为什么要加盟这个品牌，说直白一点，就是加盟这个品牌，有利可图，那么你就要思考这个品牌怎么会让你有利可图的这个问题了，其实很简单，就是你把这个品牌店开在这里，消费者因为这个品牌、从而购买你的卤味、就是这么一个道理，知道这个逻辑以后，我们再来谈关于要不要加盟这个事情。
如果说你有一定量的资金，抗风险能力强，自己又不想管理这些琐事，那么加盟就是你最好的选择，那么如果选品牌，我个人认为只考虑一种类型品牌，全国知名的头部品牌，而且在当地销量很不错，这种你选择一个符合品牌的商圈去做，成功的机率非常高。
只有这种类型的品牌、客户才能因为这个品牌，来你店里消费，别的小的没有听过的品牌，直接不用考虑，这种加盟价值很小、说白这种就是你花高价找别人学了个技术和拿了一套店铺装修方案。
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