摆摊卖卤串赚卤菜培训钱吗?别再听人瞎白话 准备入行做卤串的朋友,大家可能最关心就是这个话题吗!我来说说实话和内幕,你考虑清楚了再决定做不做哈 首先我要明确一点,做卤串,如果有好的位置,自己口味也可以,是肯定可以做起来的,具体能做到什么程度,就看个人能力,做卤串、绝大多数都是以摆摊为主,基本上不需要租金,开店的非常的少 首先我们不要被短视频带偏了,很多人说自己开了多少个摊位,然后每天做几千,几个小时卖几千,每天出摊都是一堆人围着,等等这些,这种都是开局一张嘴,过程全靠编,100个里面99个都是演戏,不要轻易去相信这些,他们大多数都是入行时间很短的新手。
做卤串不是所有的都是一元一串,只有极其少数的素菜,大部分都是2元起步的,利润点来自如素菜类,肉类利润会低一些,如果你卤制成本合理和损耗极少,菜品搭配合理,你整体利润能做到5成左右,你一天只需要卖个400-600就可以赚个300左右,如果你上述做不好,你卖400,可能一分都不赚。
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空烧卤水的坏处,你都知道吗?卤水到底能不能空烧,空烧卤水有哪些影响,可能很多人都有这样的疑问,看完我这篇笔记,你就懂了1、短时间空烧卤水卤水是可以短时间的空烧的,而且不会对卤水造成任何影响,正常
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热卤猪蹄做法和配方,按照做,摆摊开店我的热卤猪蹄做法简单,配方详细,冬天做这个很不错,准备入行的朋友,多多参考对比,味道绝对不比街边店差。我的热卤猪蹄有以下特点1、不油腻、吃再多都会有油腻感2、零添加···
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