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卤味店想爆单,想生意火爆是一件很火爆的事情,有很多人不相信,但是这些做,基本都是亏本,绝大部分就是为了赚个人气,让顾客后续能在你店里持续消费,我把方法分享给大家,供大家参考!
第一:硬件 店铺装修要好,不管你是品牌,还是四川正宗熟食培训自己的店,外观给人的感觉干净,整洁,装修风格够格,味道要合格。
位置只要不是太差就行了,城市越大越好!
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基本上如果能达到上面的条件,并且这样做活动,绝大部分都有生意火爆、但是基本都是亏本的,会被很多人薅羊毛,但是如果你的东西足够好,这个活动也能让你后续产生很多回头客的!如果回头客够多,从长远来看你是不亏的
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卤味浸泡的原因及作用很多粉丝问我,为什么卤制完成后,需要浸泡一下?这一步可以省掉吗?今天就和大家讲一讲个中原因浸泡的作用:1、有些容易卤烂掉的食材卤到八成熟通过浸泡焖制至全熟,这样可以保证食材的外观的···
卤味摆摊四川正宗卤菜培训,没有必要在一个地方死守我经常碰到一些这样的人,找了一个自认为很好的地方,人流量看起来也可以,做了几天之后,每天都是卖个100-200这样的,问我有什么好的建议,摆摊生意不好,···
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卤味摆摊真的很赚钱吗!也许和你想的不同有粉丝问我,卤味摆摊很四川正宗卤菜培训赚钱吗?我看网上很多人每天都是几千的营业额,而且都是在排队,真的有这么好做吗?摆摊没有大家那么想的那么好做,哪怕你把全国最牛···
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卤味成熟时间表很多粉丝让我出一个卤肉时间表,今天这里出一个供大家参考1、卤制时间特别说明影响卤肉成熟的时间因素很多、卤水重量,火力的大小,食材的重量,食材的品质,食材的大小,天气,厨具我们在实际操作中···
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卤味店到用增香剂的弊端我们卤味行业,确实有些店使用这个东西,那么我们用这种类型的添加剂到底有没有用,效果如何,真的可以让你生意变好吗?增香类型的添加剂确实可以让你卤味香味浓郁,而且香味远超不用增香
卤味存放细节,开卤味店必备技巧卖不完的卤味怎么存放,基本上都是选择存放在冰箱的,很多人细节没有处理好,存放在冰箱里的四川卤菜培训卤味,会出现各种问题,这里我把我经验分享给大家首先声明,我这个是不用添加···