卤味摆摊,这样必倒闭 今年卤味摆摊的朋友特别的多,我后台每天都会收到很多摊位们的消息,我想给准备卤味摆摊的朋友一点点建议,要么你就别做,要做就做好,为什么这样说 好些卤味摆摊的朋友,抱着玩票的心里,自己在家里买几个料包,卤一锅,搞个小桌子或者简易的台面出摊,这种模式下的,我就没有看到坚持超过1个月的,大多数都是卖几天发现每天剩一堆,果断退出,这种适合玩票,就算失败过生活不会产生影响,如果你想靠这个养家糊口,我劝你放弃这个 自己啥也不会,也不愿意找人学、找个配方,自己在家里做觉四川卤菜培训得味道可以,小吃车做好、设备整好,然后就出摊,做几天之后,发现老顾客一个没有,味道每天都不一样,成本一天比一天高,天天坐在摊位上发呆玩手机,最后不了了之,这一顿操作起码是几千块打了水漂。
很多人做这行不知道为啥,该花钱的地方抠抠索索,该节约的地方又不计成本,最后钱也亏了,信心也没有了
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卤味浸泡的原因及作用很多粉丝问我,为什么卤制完成后,需要浸泡一下?这一步可以省掉吗?今天就和大家讲一讲个中原因浸泡的作用:1、有些容易卤烂掉的食材卤到八成熟通过浸泡焖制至全熟,这样可以保证食材的外观的···
卤味摆摊四川正宗卤菜培训,没有必要在一个地方死守我经常碰到一些这样的人,找了一个自认为很好的地方,人流量看起来也可以,做了几天之后,每天都是卖个100-200这样的,问我有什么好的建议,摆摊生意不好,···
卤味摆摊,低营业额,也能赚钱的方法好多准备摆摊的粉丝,为什么赚不到钱,其中一个很重要的点就是,利润太低了,我们新手小白,刚入行,不要想着一天可以卖几千,这个是小概率事件,刚开始基本上和你是无缘的,绝大···
卤味摆摊真的很赚钱吗!也许和你想的不同有粉丝问我,卤味摆摊很四川正宗卤菜培训赚钱吗?我看网上很多人每天都是几千的营业额,而且都是在排队,真的有这么好做吗?摆摊没有大家那么想的那么好做,哪怕你把全国最牛···
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卤味成熟时间表很多粉丝让我出一个卤肉时间表,今天这里出一个供大家参考1、卤制时间特别说明影响卤肉成熟的时间因素很多、卤水重量,火力的大小,食材的重量,食材的品质,食材的大小,天气,厨具我们在实际操作中···
卤味开店,爆单很简单,但是却……..卤味店想爆单,想生意火爆是一件很火爆的事情,有很多人不相信,但是这些做,基本都是亏本,绝大部分就是为了赚个人气,让顾客后续能在你店里持续消费,我把方法分享给大家,供···
卤味店成功率高吗?实话实说,很低准备入行做卤味的朋友们,我这里要给大家泼一盆冷水了。不管你是因为什么原因打算入行做卤味,都要清晰地认识到,做卤味的成功率是相当低的。卤味的成功率和味道没有直接关系,千万···
卤味店到用增香剂的弊端我们卤味行业,确实有些店使用这个东西,那么我们用这种类型的添加剂到底有没有用,效果如何,真的可以让你生意变好吗?增香类型的添加剂确实可以让你卤味香味浓郁,而且香味远超不用增香
卤味存放细节,开卤味店必备技巧卖不完的卤味怎么存放,基本上都是选择存放在冰箱的,很多人细节没有处理好,存放在冰箱里的四川卤菜培训卤味,会出现各种问题,这里我把我经验分享给大家首先声明,我这个是不用添加···